Print

WYKONANIE

• Kroimy w plasterki chilli, czosnek i szalotkę.
• Na rozgrzaną oliwę wrzucamy część nasion kopru włoskiego.
• Dodajemy chilli, czosnek, szalotkę, krewetki, pozostałe nasiona kopru oraz całe i pokrojone na pół pomidorki koktajlowe. Chwilę smażymy.
• Wlewamy pastis, pamiętając o zdjęciu patelni z palnika, jeśli smażymy na gazie.
• Całość solimy. Wrzucamy pokrojoną natkę. Odparowujemy a następnie zagęszczamy sos masłem.
• Gotowe danie polewamy na talerzu oliwą i posypujemy natką. Podajemy z pieczywem.