Print

WYKONANIE

• W osolonej wodzie gotujemy makaron (al dente).
• Na rozgrzanej oliwie smażymy plasterki czosnku i chilli.
• Wrzucamy mule, a następnie połówki pomidorków koktajlowych.
• Wlewamy wino i odparowujemy sos.
• Solimy. Wsypujemy posiekaną natkę pietruszki.
• Uwaga: mule, które nie otworzyły się podczas gotowania usuwamy z patelni.
• Na patelnię wrzucamy ugotowany makaron. Sos zagęszczamy masłem.
• Danie wykładamy na głęboki talerz. Polewamy oliwą i posypujemy natką.