Tradycyjna pasta z owocami morza to bardzo często w polskiej tradycji aglio e olio z krewetkami, przynajmniej ja miałem takie doświadczenia. Na szczęście włoska tradycja kulinarna, to coś więcej. Wino w tej tradycji to podstawa tworzenia dań makaronowych z owocami morza. Masło jak do tradycyjnie przyrządzanych muli lub krewetek, to […]
