Gotowanie to nie tylko wyszukane dania wymagające kilku procesów, palników i kilku naczyń do wykonania, które potem jeszcze, żeby na talerz wyłożyć i żeby nie wyglądały jak obiad w barze mlecznym, wymagają choć odrobiny wysiłku włożonego w ekspozycję, nawet w domu, ale także takie „dziesięciominutówki”, przygotowywane tyle, ile gotuje się […]
Tag: makaron
Tagliatelle z krewetkami i brandy
Tagliatelle con gamberi e brandy to danie dość oryginalne w naszym kraju nad Wisłą. Śmietana, ocet w krewetkach? To już szybciej można się grana padano w nich spodziewać, gdyż w polskich restauracjach dodawanie tzw. parmezanu do dań z krewetkami, to częsta praktyka. Krewetki w tej wersji obecne są w kartach […]