Tagliatelle con gamberi e brandy to danie dość oryginalne w naszym kraju nad Wisłą. Śmietana, ocet w krewetkach? To już szybciej można się grana padano w nich spodziewać, gdyż w polskich restauracjach dodawanie tzw. parmezanu do dań z krewetkami, to częsta praktyka. Krewetki w tej wersji obecne są w kartach […]
Rzymski klasyk, teoretycznie prosty, no bo w makaronie, serze i pieprzu co może być trudnego. No niby nic ale lepiej się przyłożyć, a odwdzięczy się w dwójnasób. W wersji podawanej w Do widzenia do jutra był to aksamitny, nie do końca zredukowany sos, oblepiający nitki spaghetti, z nutą szałwii. Szałwia, […]