Carne de porco a Alentejana, pod taką nazwą znajdziecie w internecie przepisy na to danie w wersji jednogarnkowej. To tradycyjne portugalskie danie, które wpisuje się w sposób – technikę gotowania w kuchni portugalskiej. Jak będziemy poszukiwać portugalskich przepisów, to dania jednogarnkowe będą w każdej publikacji znaczącą pozycją. Zresztą w kuchni portugalskiej nawet połączenia mięsa wieprzowego i wołowego z owocami morza to też znacząca pozycja.
